Ajudante de Açougueiro

SUPER ECO LTDA

Santarém - PA

1 posição

Não informado

Integral

CLT
Presencial
Junior
Produção
Comercial
Vaga de Ajudante de Açougueiro Santarém Descrição

Estamos em busca de um ajudante de açougueiro para atuar na Unidade Santarém O profissional será responsável por auxiliar o açougueiro principal nas tarefas do dia a dia, garantindo a qualidade e a eficiência do serviço prestado.

Responsabilidades
  • Auxiliar na preparação e corte de carnes
  • Manter a limpeza e organização do açougue
  • Atender os clientes de forma cordial e eficiente
  • Realizar a reposição de produtos no balcão
  • Seguir os padrões de higiene e segurança alimentar
Requisitos
  • Experiência anterior na função de ajudante de açougueiro
  • Conhecimento em cortes de carnes
  • Disponibilidade de horário para trabalhar em turnos
  • Proatividade e trabalho em equipe
  • Residir próximo à Unidade  ( Eco Premium em Santarém )

Requisitos

Escolaridade

  • Ensino Fundamental
  • Ensino Médio
  • Ensino Técnico

Habilidade Técnica

  • Conhecimento de cortes de carne: domínio dos diferentes tipos de cortes (bovinos, suínos, aves, peixes) e suas aplicações culinárias.
  • Manipulação segura de facas e equipamentos: uso correto de facas, serra elétrica e moedores, sempre com foco em segurança.
  • - Controle de qualidade: avaliação da textura, cor e odor da carne para garantir frescor e padrão de qualidade.
  • - Armazenamento e conservação: técnicas de refrigeração e congelamento para evitar desperdícios e manter a carne própria para consumo.
  • - Atendimento consultivo: capacidade de orientar o cliente sobre cortes ideais para diferentes receitas.
  • Organização e limpeza: manter o ambiente higienizado, seguindo normas sanitárias.
  • Apoio na preparação: auxiliar no embalo, pesagem e etiquetagem dos produtos.
  • - Agilidade no atendimento: rapidez e eficiência no suporte ao açougueiro e ao cliente.
  • - Noções básicas de cortes: conhecimento inicial para auxiliar em tarefas simples e evoluir profissionalmente
  • - Comunicação clara e cordial: tratar o cliente com respeito, atenção e simpatia.
  • - Escuta ativa: entender as necessidades do cliente e oferecer soluções adequadas.
  • - Agilidade sem perder qualidade: rapidez no atendimento sem comprometer a precisão dos cortes.
  • - Postura profissional: apresentação pessoal adequada e comportamento ético.
  • Reposição de estoque: garantir que vitrine e balcão estejam sempre abastecidos e atrativos.
  • - Proatividade: antecipar necessidades do cliente e sugerir opções.

Benefícios

  • Adiantamento de salário
  • Vale transporte

Localização

Rua Vera Cruz, 1110, Maracanã I, Santarém - PA, Brasil, 68038-607